Mėsmalės pasirinkimo iš 10 geriausių modelių aprašymas ir paslaptys
Mėsmalių reitinguose yra daugybė modernių ir aukštos kokybės modelių. Jie skiriasi galia, našumu, priedų skaičiumi ir kitais kriterijais. Norint pasirinkti tinkamiausią variantą, rekomenduojama atsižvelgti į savo pageidavimus ir poreikius. Be to, šiuolaikiniai gamintojai siūlo gaminius kiekvienam skoniui.
Elektrinės mėsmalės konstrukcija ir veikimo principas
Elektrinės mėsmalės apima:
- Rėmas;
- peilis;
- grotelės;
- tvirtinimo diskas;
- stūmikas;
- variklis;
- sraigtinis velenas;
- padėklas produktams.
Be to, mėsmalės dažnai pateikia papildomų detalių. Tai įvairaus skersmens skylučių grotelės, peiliai trapiai tešlai formuoti. Dažnai įtraukiami ir dešrų priedai.
Mėsmalės veikimo mechanizmas yra paprastas. Supjaustytas maistas turi būti dedamas į specialų padėklą viršuje. Įkiškite monetą į lizdą stūmimo lazdele. Tada jis patenka į sraigtus. Tada mėsa prispaudžiama prie grotelių ir supjaustoma peiliu. Ant veleno yra briaunų, kurios padeda sumažinti didelių mėsos gabalų patekimą į mechanizmą. Iš didelių fragmentų išpjaunami maži fragmentai. Tada jie eina į sraigtą.
Pagrindiniai kriterijai renkantis elektrinę mėsmalę
Norint išsirinkti kokybišką gaminį, kuris padės išspręsti visas būtinas užduotis, verta atsižvelgti į daugybę funkcijų.
Galia ir našumas
Pagrindinis mėsmalės parametras yra galia. Tai gali būti nuo 400 iki 2200 vatų. Profesionaliuose įrenginiuose parametras siekia 3000 vatų.
Veikimo rodiklis nustatomas pagal galią. Kuo didesnis šis parametras, tuo daugiau mėsos gali susmulkinti mėsmalė. Taigi mažos galios įrenginiai per minutę duoda 0,5-1 kg maltos mėsos. Stipresni produktai padeda sumalti 3-4 kilogramus.

Atvirkščiai
Ši funkcija svarbi mažos galios įrenginiams. Jei ant sraigto įstrigo kietas arba siūliškas gaminys, automatinis atbulinės eigos mechanizmas apvers prekę. Priešingu atveju, norėdami išvalyti sraigtą, turėsite išardyti įrenginį.
Apsauga nuo perkrovos
Ši funkcija apima automatinį mėsmalės išjungimą esant didelėms apkrovoms. Tai apsaugo prietaisą nuo perkaitimo ir jo sugadinimo. Yra keletas apsaugos parinkčių:
- mechaninis - naudojama lydanti įvorė;
- elektroninis - šiuo atveju naudojamas automatinis grandinės pertraukiklis;
- šiluminė apsauga - apima specialaus šildymo elemento naudojimą.
Nepertraukiamas darbo laikas
Šis indikatorius reiškia nepertraukiamo įrenginio veikimo trukmę be perkrovos ar gedimo pavojaus. Parametras priklauso nuo galios, produktų kokybės ir mėsmalės savybių.
Paprastai maksimali trukmė neviršija 10-15 minučių. Galima rinktis ir kokybiškesnį prietaisą, kurio indikatorius 20 min.. Pasibaigus darbo ciklui, rekomenduojama padaryti 10-20 minučių pertrauką. Tai leis varikliui atvėsti.
kūno medžiaga
Gaminio korpusas pagamintas iš įvairių medžiagų. Į šią savybę būtinai reikia atsižvelgti perkant įrenginį.

Plastmasinis
Ši medžiaga gali atlaikyti leistinas apkrovas, tačiau su ja reikia elgtis atsargiai. Plastikinės mėsmalės yra lengvesnės ir pigesnės nei metalinės.
Metalas
Ši medžiaga pasižymi didesniu stiprumu ir atsparumu karščiui. Šiuo atveju metalas laikomas sunkesniu ir brangesniu nei plastikas.
Indaplovė
Dauguma mėsmalių nėra tinkami plauti indaplovėje. Tačiau yra modelių, kuriuose yra nuimami plastikiniai ir nerūdijančio plieno elementai. Jas leidžiama plauti indaplovėje.
Purkštukai
Kuo daugiau priedų turi mėsmalė, tuo daugiau galimybių ji siūlo. Tai labai svarbus kriterijus, į kurį reikia atsižvelgti.
Maltai mėsai
Pageidautina, kad tokios tvirtinimo detalės būtų pagamintos iš nerūdijančio plieno. Paprastai mėsmalė turi 3 rūšių tokius peilius su skirtingo dydžio skylutėmis.

Dėl sulčių
Kartais rinkinyje yra antgalis, su kuriuo galite gaminti citrusinių vaisių sultis. Be to, į mėsmalę galima įdėti pomidorų sulčių ruošimo įrenginį.
Diskai ir formos
Rinkinyje dažnai yra šie priedai:
- dešroms;
- tarkuotas;
- sausainiams.
Papildomos parinktys
Renkantis prekę verta atsižvelgti į daugybę papildomų parametrų, kurie praverčia virtuvėje.
Greičių skaičius
Dažniausiai gaminys turi vieną greitį. Sulčių spaudimui naudojami modeliai yra su 2 greičiais.
Nuimama varžtų kamera
Ši dizaino parinktis labai palengvina gaminio priežiūrą. Tačiau tai reta.
Gumuotos pėdos
Tokios detalės užtikrina mėsmalės stabilumą. Jie įtraukti į daugelį šiuolaikinių gaminių.

Skydas priedams laikyti
Toks elementas yra tiesiai ant mėsmalės korpuso. Tačiau ne visuose modeliuose tai yra. Su šiuo skyriumi galite sutaupyti vietos spintelėse.
Aukštis virš stalo
Šis parametras paprastai yra 10-15 centimetrų. Todėl renkantis patiekalus sunkumų nekyla.
Gamintojų įvertinimas
Šiandien žinoma daug gamintojų, užsiimančių mėsmalių gamyba. Kai kurios savybės būdingos jų gaminiams.
Bosch
Ši įmonė savo produkciją gamina tik iš kokybiškų medžiagų. Tam naudojamas patvarus, korozijai atsparus plastikas ir metalas.
Bosch mėsmalių charakteristikos yra šios:
- produktyvumas - įrenginiai gali sumalti iki 1,8 kilogramo mėsos;
- didelė didžiausia galia – padeda gydyti kremzles ir venas;
- nerūdijančio plieno peiliai – nereikalauja galandimo;
- skirtingo skersmens tinkleliai, papildomi priedai – užtikrina įrenginio daugiafunkcionalumą.

Moulinex
Šios markės mėsmalės padeda paruošti kokybišką faršą iš visų rūšių mėsos.Įrenginiai turi šias charakteristikas:
- naudojimo universalumas – įrenginiai naudojami vaisiams ir daržovėms pjaustyti;
- didelė galia - padeda susidoroti su padidėjusiomis apkrovomis;
- savaime galandantis peilis – yra kai kuriuose modeliuose.
Phillipsas
Ši Nyderlandų įmonė gamina vidutinės klasės mėsmalius. Jo modeliai per minutę gali sumalti iki 1,7 kilogramo mėsos. Produktų savybės yra šios:
- IntraClean - yra atidaromas skyrius gaminių modeliui valyti;
- grandinės pertraukiklis - apsaugo variklį nuo perkaitimo;
- kelios grotelės maltai mėsai;
- ilgio kabelis – gali būti iki 1,8 metro.
Zelmeris
Įmonės arsenale yra paprastų ir sudėtingų konstrukcijų, kurios skiriasi kaina.Technikai būdingas naudojimo paprastumas ir atsparumas dilimui.
Kolekcijoje yra paprasti įrenginiai, padedantys virti maltą mėsą, ir sudėtingesni prietaisai, pakeičiantys virtuvės kombainus.
„Zelmer“ gaminiuose taip pat yra daug papildomų priedų, padedančių sultis ir pjaustyti vaisius bei daržoves.

Kenwood
Šis anglų prekės ženklas nuolat tobulina savo gaminius. Tai paprasta naudoti, patikima ir efektyvi. Firminių gaminių kaina priklauso nuo priedų skaičiaus, galios parametrų ir našumo.
Prekės ženklo gaminių charakteristikos yra šios:
- antikorozinės dangos buvimas;
- šilumos jutiklis – padeda išvengti perkrovos;
- atvirkštinis - padeda išvalyti sraigtą nuo kietos mėsos;
- Papildomi priedai.
REDMONDAS
Šio prekės ženklo mėsmalės pasižymi patraukliu dizainu. Gaminio specifikacijos skiriasi priklausomai nuo modelio:
- galia - yra svarbus rodiklis, turintis įtakos gautos maltos mėsos kiekiui;
- produktyvumas - šios įmonės mėsmalės per minutę gali sumalti iki 2,7 kilogramo mėsos;
- purkštukai - rinkinyje yra keli skirtingo skersmens purkštukai;
- atbulinės eigos pavara, apsauga nuo perkrovos ir elektros smūgio.
Polaris
Tai populiari įmonė, daug metų gaminanti buitinę techniką. Prekės ženklas siūlo daugiafunkcinius mėsmalius, kurie padeda išspręsti daugybę problemų. Tuo pat metu įmonė nuolat tobulėja, vis dažniau taiko naujus dizaino sprendimus.

Geriausių modelių apžvalga
Populiarūs prekės ženklai siūlo vartotojams daug įdomių modelių, kurie skiriasi funkcionalumu.
Bosch MFW45020
Šiam modeliui būdingi šie parametrai:
- galia - 500 vatų;
- plastikas (korpuso medžiaga);
- našumas - 2,65 kilogramo per minutę;
- atvirkščiai.
Šis gaminys pasižymi aukštos kokybės surinkimu. Komplekte yra 2 diskiniai elementai maltai mėsai, dešros tvirtinimas.
Kitfort KT-2101
Šis produktas pasižymi šiais parametrais:
- galia - 300 vatų;
- našumas - 1,25;
- 2 diskiniai elementai maltai mėsai;
- plastikinė dėžė;
- priedai dešroms ir sultingiems kebbe.
Produktas laikomas produktyviu. Lengvai sumala net ir kietą mėsą. Prietaisas yra aptakaus dizaino ir kompaktiško dydžio.
Panasonic MK-G1800PWTQ
Tai brangus įrenginys, pasižymintis dideliu patikimumu.

Pagrindiniai modelio parametrai yra šie:
- galia - 330 vatų;
- produktyvumas - 1,6 kilogramo mėsos per minutę;
- atvirkštinis;
- variklio apsauga;
- 3 diskai maltai mėsai;
- metalo ir plastiko derinys korpuse;
- savaime galandantys elementai pjovimui.
Ši mėsmalė pagaminta Japonijoje, todėl pasižymi aukšta kokybe. Produktas išsiskiria paprastu surinkimu, produktyviu varikliu, galinčiu sumalti net labiausiai įtemptą mėsą.
Philips HR2723/20
Šis produktas pasižymi šiomis savybėmis:
- galia - 810 vatų;
- našumas - 4,5 kilogramai per minutę;
- metalinių ir plastikinių įdėklų korpuse derinys.
Tai labai aukštos kokybės mašina, kuri pasižymi dideliu našumu. Prietaisas gali apdoroti bet kokios rūšies mėsą. Jame yra variklio apsauga. Kompozicijoje yra standartiniai diskiniai elementai, dešrų gaminių kepimo priedai ir tarka.
Kenwood MG-700
Šis produktas turi šias savybes:
- galia - 800 vatų;
- metalinis korpusas;
- atvirkščiai.

Tai viena iš nedaugelio mėsmalių, kurios korpusas pagamintas iš metalo. Produktas pasižymi puikiu dizainu. Tačiau yra ir reikšmingas minusas. Prietaisas sveria 7,3 kilogramo.
Pagrindiniai mėsmalės privalumai – didelė galia ir našumas.
Produktas gali nepertraukiamai veikti 20 minučių. Jame yra variklio apsauga ir 2 greičiai.Taip pat yra skyrius purkštukams. Įrenginyje yra 3 maltos mėsos diskai. Taip pat yra dešrų priedų.
Zelmeris 987,88
Šis produktas turi šias savybes:
- galia - 650 vatų;
- lengvas plastikinis korpusas;
- atvirkščiai.
Tai aukštos kokybės produktas, turintis gerą galią ir puikų našumą. Su jo pagalba galima šlifuoti venas ir kremzles. Rinkinyje yra 3 priedai maltos mėsos ir dešros įdarui.Produktą sudaro laido skyrius ir gumuotos kojelės.
Bosch MFW66020
Modelis turi šias charakteristikas:
- galia - 600 vatų;
- našumas - 3 pilni kilogramai per minutę;
- plastikinė dėžė;
- atvirkščiai.
Šis modelis derina prieinamą kainą ir gerą našumą. Produktas apima apsaugą nuo perkrovos ir gumuotas kojeles. Komplekte yra skyrius priedams laikyti.

Moulinex ME 4581
Produktas turi šias savybes:
- galia - 500 vatų;
- plastikinė dėžė;
- našumas – 3,5 pilno kilogramo per minutę.
Šiam modeliui būdinga išplėstinė konfigūracija. Jo savybė laikoma variklio apsauga nuo perkrovos. Rinkinyje yra priedai maltai mėsai, dešroms, visų rūšių kebbe. Mėsmalė turi trintuvą ir smulkintuvą.
Produktui būdingi savaime galandantys peiliai. Komplekte taip pat yra skyrius laidui ir pritvirtintiems priedams. Mėsmalė išsiskiria ekologišku dydžiu ir tuo pačiu gali pakeisti tikrą virtuvinį kombainą. Iš jo galima ruošti ne tik faršą, bet ir daugybę salotų rūšių.
Axon M3201
Šio modelio ypatybės yra šios:
- galia - 230 vatų;
- našumas - 1,6 kilogramo per minutę;
- plastikinė dėžė.
Tai nebrangus produktas, kuris tiks kiekvienam. Įrenginys yra kompaktiško dydžio ir puikiai susidoroja su pagrindine užduotimi. Reikėtų nepamiršti, kad maldami nervinę mėsą turėsite periodiškai sustabdyti prietaisą, kad išvalytumėte venų struktūrą.

Patarimai ir gudrybės renkantis
Norint pasirinkti kokybišką ir nebrangų įrenginį, geriausia pasikliauti patyrusių specialistų patarimais:
- Prieš pirkdami įrenginį, turite nuspręsti, kam jis bus naudojamas. Jei pagrindinė užduotis yra maltos mėsos malimas, tai bus galima padaryti be papildomų priedų. Jei mėsmalę planuojate naudoti kaip daugiafunkcį įrenginį, rinkitės gaminį su įvairiais priedais.
- Perkant modelį parduotuvėje, rekomenduojama įvertinti jo triukšmo lygį. Daugelis įrenginių skleidžia tokius garsius, kad gali būti labai nepatogu būti šalia jų. Reikėtų nepamiršti, kad budėjimo režimu įrenginys veikia daug tyliau. Kraunant mėsą garso lygis padidės.
- Didelio svorio mėsmalė laikoma patikimesne nei lengvas prietaisas. Šiame modelyje yra metalinių dalių. Tai pagerina jo funkcionalumą ir daro jį patikimesnį.
- Produktas turi tvirtai remtis ant paviršiaus. Pageidautina, kad jis būtų su guminėmis kojelėmis.
- Žinomų gamintojų modeliai laikomi gana brangiais. Be to, jie yra aukštos kokybės. Be to, jums nereikia jaudintis dėl paslaugų problemų. Jei prietaisas sugenda, jį be problemų galima perduoti į specializuotą aptarnavimo centrą.
Šiandien žinoma daug mėsmalių modelių. Visi jie skiriasi galia, našumu ir papildomų priedų buvimu.
Norėdami pasirinkti geriausią variantą, turite sutelkti dėmesį į įrenginio paskirtį.


