Kaip tinkamai uždegti skirtingų markių dujines orkaites ir jų panaudojimą
Kaip užkurti modernią dujinę viryklę ir orkaitę? Faktas yra tas, kad nauji buitiniai prietaisai aprūpinti įvairiomis funkcijomis, kurių nėra senuose įrenginiuose. Nebuvo pratusi pirmą kartą įjungti orkaitę. Svarbiausia atsiminti, kad jei valdymo skydelyje yra elektrinio uždegimo ir termoporos mygtukai, tada jie paspaudžiami maksimaliai pasukus valdymo rankenėlę.
Bendrosios bendravimo taisyklės
Šiuolaikiniai dujinių viryklių modeliai veikia dujomis, tačiau yra prijungti prie elektros tinklo. Buitiniuose prietaisuose yra įranga, kuri automatiškai atlieka daugybę funkcijų (dujų valdymas arba termopora, laikmatis, apšvietimas, elektrinis uždegimas). Šiuolaikinių modelių tarnavimo laikas yra apie dešimt metų.
Orkaitę sudaro apatinis ir viršutinis degiklis (priklausomai nuo versijos), su kepimo skarda, kepsnine ir grotelėmis. Apatinėje krosnies dalyje yra dvi nedidelės skylutės: uždegimo langelis (uždegtam degtukui pakelti) ir langas liepsnoms apžiūrėti.
Elektrinis uždegimas
Prieš įjungdami orkaitę, turėtumėte atidžiai apžiūrėti valdymo skydelį.Paprastai ant jo yra kelios maišytuvo rankenos, skirtos stalo degikliui uždegti. Paprastai jie yra sugrupuoti. Atskirai nuo jų yra orkaitės degiklio čiaupo rankena. Jis reguliuoja tiekiamų dujų kiekį (nuo minimalaus iki maksimalaus).
Uždarius vožtuvą, rankena pasukama į pradinę padėtį, kuri pažymėta vienu tašku. Kai kurių modelių valdymo skydelyje taip pat yra foninio apšvietimo, termoporos ir elektrinio uždegimo mygtukai. Jie neturi reguliatoriaus. Mygtukai aktyvuojami paprastu paspaudimu.
Norėdami paruošti tradicinius patiekalus orkaitėje, turite uždegti degiklį, esantį po dugnu. Norėdami atlikti šią procedūrą, turėsite naudoti tik čiaupo rankenėlę (su visiškai automatine) ir elektrinį uždegimo mygtuką (su pusiau automatiniu). Tokiu atveju orkaitės durelių atidaryti nebūtina.
Kai kurie įrenginiai turi termoporos funkciją. Tai paprasčiausias temperatūros jutiklis be elektronikos viduje. Jis stebi temperatūrą ir liepsnos buvimą. Užgesus ugniai termopora uždaro dujų tiekimo vožtuvą.
Norėdami įjungti orkaitę pusiau automatiniu režimu, pirmiausia turite pasukti degiklio čiaupo rankenėlę prieš laikrodžio rodyklę į padėtį „didžiausia liepsna“. Tuo pačiu metu paspauskite termoporos mygtuką (jei yra tokia funkcija), palaikydami jį 10-15 sekundžių ir paspauskite elektrinio uždegimo mygtuką. Tokiu būdu į degiklį tiekiamos dujos, kurios užsidega nuo kibirkšties iš kibirkštinio tarpo.
Rankinis uždegimas
Jei viryklėje nėra elektrinio uždegimo, orkaitę galite uždegti rankiniu būdu naudodami degtuką.Pirmiausia rekomenduojame atidaryti orkaitės dureles. Kitas – uždekite degtuką ir maksimaliai pasukite degiklio vožtuvo rankenėlę prieš laikrodžio rodyklę. Kai dujos pradeda tekėti, reikia atnešti degtuką prie uždegimo lango. Tokiu paprastu būdu jie įjungia orkaitę.
Jei krosnelė turi dujų valdymo funkciją, tuomet maksimaliai pasukus reguliatorių reikia paspausti termoporos mygtuką ir į krosnies apačioje esantį langelį atnešti degtuką.
Liepsną galima valdyti per žiūrėjimo angą. Langas taip pat yra orkaitės apačioje. Tada galite sumažinti degimą (liepsnos dydį), ty nustatyti norimą temperatūrą.
Atkaitinkite prieš naudodami orkaitę pirmą kartą
Iškart po pirkimo orkaitę reikia nuvalyti drėgna šluoste ir išdžiovinti. Prieš naudojant pirmą kartą, tuščią orkaitę rekomenduojama įjungti 30-90 minučių. Šildymas atliekamas 250 laipsnių temperatūroje. Degimo proceso metu dažnai sklinda nemalonus gamyklinio tepalo kvapas. Tai nekenksminga, bet geriau vėdinti kambarį.
Yra dar vienas niuansas, į kurį reikia atkreipti dėmesį – orkaitės dugnas turi būti nustumtas iki galo. Degiklio liepsna neturi liesti kepimo skardos. Pirmo uždegimo metu galite stebėti, kaip dega degiklis. Jei jis lėtas arba per intensyvus, yra dujų tiekimo slėgio problema. Tokiu atveju tereikia susisiekti su dujų tiekimo tarnyba.
Atsargumo priemonės naudojant
Dujinė viryklė ir orkaitė – tai buitinė technika, naudojama maistui ruošti ir vandeniui šildyti. Taip pat ant kepimo skardos ar orkaitės grotelių negalima krauti daugiau nei 6 kilogramų masės.Prietaiso negalima naudoti kitiems tikslams, t. y. drėgniems daiktams džiovinti ar patalpoms šildyti. Šiuo prietaisu gali naudotis žmonės be fizinės ar psichinės negalios. Mažiems vaikams negalima leisti žaisti prie karštos orkaitės. Krosnelė turi būti saugioje vietoje gaisro atveju. Paprastai jis dedamas ant žemės. Patalpą, kurioje yra šis prietaisas, reikia vėdinti.
Orkaitės negalima palikti be priežiūros. Virimo procesą visada turi kontroliuoti vienas asmuo. Jei patalpoje jaučiamas dujų kvapas, turite nedelsdami uždaryti dujų kuro padavimo vožtuvą ir visus liepsnos valdiklius pasukti į pradinę padėtį. Nelaimingo atsitikimo atveju turėtumėte nedelsiant atidaryti virtuvės langą ir kviesti pagalbą. Nutekėjus dujoms, draudžiama degti degtukus, rūkyti patalpose, įjungti elektrą ar buitinę techniką. Bet kokia kibirkštis gali sukelti gaisrą.
Įvairių gamintojų plokščių įtraukimo ypatybės
Dujinės viryklės, priklausomai nuo modifikacijos, turi skirtingą įmontuotų funkcijų rinkinį. Skirtingiems modeliams skirtos orkaitės taip pat šviečia skirtingai. Orkaitės degiklis užsidega rankiniu būdu arba automatiškai (jei yra elektrinio uždegimo funkcija). Kai kuriuose modeliuose su dujų valdymo sistema, norėdami įjungti orkaitę, taip pat turite paspausti termoporos mygtuką.
"Hefaistas"
Daugelis Gefest dujinių viryklių modelių turi elektrinio uždegimo ir termoporos funkcijas. Žingsnis po žingsnio šios įmonės orkaitės uždegimo instrukcijos apima tik tris punktus.Norint įjungti orkaitę, reikia maksimaliai pasukti degiklio valdymo rankenėlę, paspausti termoporos ir elektrinio uždegimo mygtukus.
Gorenje
Elektrinėje viryklėje Gorenje yra įmontuotos elektrinio uždegimo ir dujų valdymo funkcijos. Tiesa, kai kuriuose modeliuose jie nerodomi ant atskirų mygtukų. Valdymo skydelyje yra tik darbo režimo jungiklis ir temperatūros reguliatorius. Degiklis užsidega automatiškai, dujų valdymas taip pat atliekamas nespaudžiant mygtuko. Valdymo skydelyje taip pat yra lemputė. Jis dega, kol įkaista orkaitė, ir išsijungia, kai pasiekiama norima temperatūra.
"Darinas"
Šiuolaikinės modifikacijos įmonės „Darina“ dujinės viryklės yra su dujų valdymu ir elektriniu uždegimu. Tiesa, šios funkcijos ant atskirų mygtukų nerodomos. Orkaitė įsijungia automatiškai, tiesiog pasukus valdymo rankenėlę. Senesni modeliai turi dujų valdymą, bet neturi elektrinio uždegimo. Šių krosnelių degikliai apšviečiami degtu degtuku.
"Lada"
Šiuolaikinės Lada firmos krosnys turi dujų valdymą ir elektrinį uždegimą. Tiesa, šios funkcijos ant atskirų mygtukų nerodomos. Valdymo skydelyje yra tik degiklių uždegimo ir temperatūros reguliavimo mygtukai. Visos šių modelių funkcijos veikia automatiniu režimu.
"Ardo"
Daugumoje parduotuvių parduodama „Ardo“ įmonės buitinė technika turi dujų valdymą ir elektrinį uždegimą. Be to, šios funkcijos rodomos ant atskirų mygtukų. Šios modifikacijos plokštes galima uždegti paspaudus mygtuką, o dingus elektrai – įprastu degtuku.
Indesit
Indesit prekės ženklo dujinės viryklės turi integruotą dujų valdymą ir elektrinį uždegimą. Kai kuriuose modeliuose šios funkcijos rodomos atskirais mygtukais. Norėdami uždegti degiklį šios modifikacijos krosnyje, reikia maksimaliai pasukti reguliatorių, paspausti elektrinio uždegimo mygtuką ir termoporas. Jei valdymo skydelyje yra tik vožtuvų rankenėlės, dujos orkaitėje įjungiamos sukant reguliatorių.
Kaip tinkamai naudoti senas orkaites kepant
Senamadiškos krosnys puikiai tinka pyragams, pyragams ir įvairiems pyragams kepti. Tiesa, šeimininkės kartais skundžiasi, kad tokiose krosnyse kepiniai dega iš apačios, o ne iš viršaus kepami. Žinoma, buitinės technikos dizaino pakeisti neįmanoma. Tiesa, galite eksperimentuoti.
Senesnėse krosnyse nėra viršutinio ar šoninio degiklio. Dujos šildo orą pirmiausia iš apačios, o paskui iš viršaus. Kepiniai intensyviai apkepa apačioje, o iš viršaus blyški. Įkaitimas krosnelės viduje yra netolygus. Žemiau temperatūra yra aukšta, o aukščiau, atvirkščiai, žema. Taip atsitinka, jei spintoje yra prasta šilumos izoliacija (netinkamai sumontuotos durys).
Šią problemą galima gydyti. Tiesa, kepant bandeles tokioje orkaitėje apie dujų taupymą geriau negalvoti. Reikės sunaudoti daugiau mėlynojo kuro. Tereikia šioje situacijoje sulėtinti kepinių kaitinimą ir kepimą apačioje.
Norėdami tai padaryti, ant orkaitės dugno rekomenduojama įdėti ketaus keptuvę. Jei norite, galite įpilti šiek tiek vandens. Iškepusius dėkite ant grotelių virš keptuvės. Tokiu atveju dujos šildys ketų, kuris tolygiai sušildys orą krosnyje. Temperatūra orkaitės viršuje ir apačioje stabilizuosis Tešla gerai dirbs, keps tolygiai ir nepridegs.